تورتيلا زنجر
طعم لا يقاوم!
20 دقيقةتعلمي طريقة عمل سندوتشات الفول للفطور اللذيذة والشهية على موقع اطيب طبخة وقدمي هذا الطبق الشهي لعائلتك واحبائك الى جانب المزيد من عصير الليمون الحامض
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
سخّني الزيت في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل ويتحول لونه إلى ذهبياً. أضيفي الثوم والكمون. قلّبي المكونات لدقيقة.
زيدي الفول والماء إلى مزيج البصل. عندما يغلي المزيج خففي النار. نكّهي بالملح والفلفل الأسود وضعي الغطاء.
إغلي المزيج على حرارة هادئة لـ10 دقائق. أزيلي الغطاء واستمري بالطهي حتى تتبخر معظم كمية السوائل.
أزيلي القدر عن النار وضعي الفول في وعاء. زيدي عصير الليمون الحامض واخلطي المكونات.
إحشي أحد أنصاف الخبز العربي بالفول المدمّس وقدّمي الطبق عل سفرتك. ألف صحة!