بالفيديو، اللازانيا الايطالية
طبقات من السعادة!
25 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
30 دقيقة
1 ساعة
بواسطة سكين، إصنعي شقوقاً في كل سمكة.
في وعاء، ضعي الملح، الفلفل الأسود، الكمون، عصير الليمون، الخل، الصلصة الحارة، الفلفل الأخضر والثوم. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
إدهني السمك من كلّ الجهات بالتتبيلة.
سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. غمّسي السمك بالدقيق وأضيفيه إلى الزيت. اطهيه من كلّ الجهات حتى ينضج.
صفّي السمك من الزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق. قدّميه ساخناً. ألف صحة!