بالفيديو، دجاج مع حشوة رهيبة
طبق لذيذ
35 دقيقةتفقدي موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل سمك التونة مقلي. حضّري سمك التونة على طريقة موقعنا وقدّميها على سفرتك الى جانب طبق من السلطة الخضراء الشهية.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
35 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
أخلطي البهارات في طبق.
ضعي سمك التونة في وعاء ورشي نصف كمية البهارات والثوم. افركي سمك التونة بالبهارات حتى تتوزع جيداً. اعتمدي الطريقة الصحيحة لتنظيف السمك.
أضيفي الخلّ الابيض وأتركي التونة منقوع مدة ساعتين بالتتبيلة.
في طبق، ضعي الدقيق، النشاء، الكمية المتبقية من البهارات والماء. حرّكي حتى يتجانس الخليط.
غمّسي شرائح سمك التونة في الخليط حتى تتغلف تماماً.
في قدر، حمّي الزيت على نار متوسطة وضعي سمك التونة. أتركيها حتى تنضج وتتحمّر مع تقليبها من وقت الى اخر.