مغلي لبناني
طعمه لذيذ!
10 دقيقةمعظم الأولاد يعشقون الوجبات السريعة خصوصًا وجبات كنتاكي، تعرفوا من موقع أطيب طبخة على طريقة عمل سلطة كنتاكي كول سلو سهلة.
استبدال المايونيز التقليدي بصلصات منخفضة الدهون أو الزبادي اليوناني يمكن أن يساعد في تقليل السعرات الحرارية مع الحفاظ على طعم الكول سلو الكريمي.
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الاميركي10 دقيقة
10 دقيقة
200 سعرة
نخلط الملفوف والجزر والبصل في وعاء عميق.
نخفق المايونيز، الزبادي، الحليب، الخل،السكر،عصيرالحامض جيدًا حتى يذوب السكر ثمّ نزيد الملح والفلفل الابيض.
نضع الصلصة فوق الملفوف والجزر والبصل ونخلطهم جيدًا.
نغطّي السلطة ثم نضعها في الثلاجة لساعتين قبل التقديم.
استبدال المايونيز التقليدي بصلصات منخفضة الدهون أو الزبادي اليوناني يمكن أن يساعد في تقليل السعرات الحرارية مع الحفاظ على طعم الكول سلو الكريمي.
الكول سلو هو طبق جانبي شهي وشائع في العديد من المطابخ العالمية، وخصوصًا في المطبخ الأمريكي والمطبخ الغربي بشكل عام. حيث يتميز الكول سلو بنكهته المنعشة التي تجمع بين طعم الملفوف المقرمش والجزر، مما يجعله مثاليًا كمرافق للعديد من الأطباق الرئيسية، مثل الدجاج المقلي أو البرغر. ويعتبر هذا الطبق خيارًا خفيفًا ومغذيًا في بعض الأحيان، إلا أن قيمته الغذائية قد تتفاوت بناءً على نوع الصلصة المستخدمة. وعادةً ما يتم تناوله كوجبة جانبية في المناسبات والعزائم أو حتى كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم. إليكم سلطات سهلة وخفيفة بالصور.