طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء والفلفل البارد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الفاصولياء في قدر مع رشة من الملح.

• 2

  أغمريها بالماء واطهي المزيج على حرارة متوسطة.

• 3

  عند الغليان، خففي النار واطهي الفاصولياء حتى تنضج تماماً.

• 4

  صفّي الفاصولياء واتريكها تبرد ثمّ ضعيها في وعاء.

• 5

  أضيفي الذرة والفلفل البارد وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 6

  أخلطي في وعاء صغير زيت الزيتون مع عصير الليمون الحامض، الملح، الفلفل الابيض والكمون.

• 7

  أسكبي الصلصة فوق السلطة، قلّبيها وقدّميها مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة