طريقة عمل سلطة الافوكادو للرجيم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قشّري حبة البنجر جزئياً وضعيها في قدر على نار متوسطة. أغمريها بالماء واسلقيها لـ40-45 دقيقة حتى تنضج. عندما تنضج حبة البنجر، صفّيها من الماء وضعيها في وعاء جانباً. أتركيها تبرد ثمّ قشّريها وقطّعيها إلى مكعبات.

• 2

  لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، الزيت، الملح والبهار الحلو. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  في وعاء التقديم، ضعي البنجر، الأفوكادو، البصل، السمسم، السبانخ، الخسّ والبقدونس.

• 4

  أضيفي الصلصة إلى المزيج. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

وصفات ذات صلة