بالفيديو، مغلي لكل المناسبات والجلسات
وصفة بطعم لا يقاوم
25 دقيقةيقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل زردة. جربي طبق الحلى المميز واللذيذ من المطبخ العراقي. حضري الارز مع الزعفران والمطيبات لطبق شهي
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
في كوب، ضعي الزعفران مع نصف كوب من الماء.
في قدر، اغلي الماء ثم أضيفي الأرز وأتركيه على نار متوسطة حتى ينضج.
زيدي السكر واخلطي المكونات حتى يذوب السكر كلياً.
أضيفي من خليط الزعفران والماء فوق الأرز تدريجيا وحركي حتى يصبح لون الخليط أصفر.
أضيفي المستكة وماء الزهر واتركي الخليط يغلي على النار ويثخن.
ارفعي القدر عن النار وأسكبي الزردة في كاسات التقديم وأدخليه الى الثلاجة حتى يبرد مدة ساعة.
زيني الوجه بالفستق الحلبي واللوز وقدمي الحلى على سفرتك.