بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة
وصفة بطعم خيالي
40 دقيقة
طريقة عمل دجاج مسالا نقدمها من موقعنا باسهل وصفة يمكنكم تحضيرها بمكونات بسيطة وغير مكلفة متوفرة في كل منزل
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 15 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، نسخن الزريت ثمّ نضيف الدجاج ونقلّبه حتى يتغير لونه.
في الخلاط الكهربائي، نضع اللبن الزبادي، البصل، الطماطم، معجون الطماطم، الثوم، الفلفل الحار، الغارام ماسالا، الكاري، الملح والفلفل الأسود. نخلط المزيج حتى يتجانس.
نسكب خليط الماسالا على الدجاج. نتركه على النار حتى الغليان ثمّ نخفّف النار ونترك الخليط حتى يكثف.
نضيف كريمة الطبخ ونحرّك لـ10 دقائق. نزيّن بالكزبرة ونقدّم الطبق ساخناً. ألف صحة!