طريقة عمل دبس الفليفلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطّعي الفليفلة الى 4 أجزاء.

• 2

  اطحني الفليفلة في محضّر الطعام. اسكبي الفليفلة المطحونة في صينية فرن.

• 3

  أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 220 درجة، وأتركيها تغلي وتجف من السوائل.

• 4

  ضعي الفيلفلة في وعاء وأضيفي اليها الخل والملح وحركي الخليط حتى تتجانس كل المكونات.

• 5

  أسكبي الدبس في البرطمانات المخصصة واغلقيها باحكام.

وصفات ذات صلة