طريقة عمل خلطة البشاميل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على النار امزجي الحليب والدقيق حتى تتجانس المكونات. نكهي المزيج بالملح والفلفل الأبيض.

• 2

  اتركي القدر على النار حتى يغلي المزيج ويكثف مع التحريك المستمر.

• 3

  أضيفي الزبدة على الصلصة وامزجيها حتى تتداخل المكونات.

• 4

  استخدمي خلطة البشاميل مع أي طبق من اختيارك.

وصفات ذات صلة