بهارات كاري
بالمقادير الدقيقة!
10 دقيقةاكتشفي طريقة عمل حليب نستله في البيت على موقع اطيب طبخة واستخدميه خلال تحضير كل انواع الحلويات العربية والعالمية الشهية واللذيذة لتقديمها على سفرتك
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
2 ساعة 5 دقيقة
2 ساعة 15 دقيقة
في قدر على حرارة متوسطة إلى منخفضة، اخلطي السكر والحليب. حرّكي باستمرار. عندما يغلي المزيج، خففي النار.
أتركي المزيج يغلي على حرارة منخفضة جداً لساعتين. حرّكي من من وقت إلى آخر حتى تحصلي على القوام المرغوب به.
عندما يكثف المزيج، اضيفي الزبدة والفانيليا. حرّكي باستمرار حتى تذوب الزبدة ثمّ أطفئي النار.
أتركي الحليب المكثّف والمحلّى يبرد قليلاً على حرارة الغرفة ثمّ أدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد.