بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية
وصفة لذيذة!
20 دقيقة
طريقة عمل حلى السميد بالحليب
اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل حلى السميد بالحليب باسهل الخطوات. وصفة لذيذة بخليط الفستق الحلبي اللذيذ ومزيج السميد السلس، تفقديها بنفسك وجربيها لتقدميها
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
لتحضير طبقة الحليب:
حليب سائل
8 أكواب
سميد
كوب
سكر
8 ملاعق كبيرة
مستكة
مطحونة ملعقة صغيرة
لتحضير طبقة الفستق:
فستق حلبي
كوبان
سكر بودرة
كوبان
قطر
جاهز نصف كوب
للتزيين:
فستق حلبي
مجروش بحسب الرغبة
زهر الليمون
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير طبقة الحليب: في قدر (على البارد)، ضعي الحليب مع السميد.
-
2
أخلطي المكونَين حتى تتجانس.
-
3
أضيفي السكر واخلطي.
-
4
ضعي القدر على النار واخلطي على حرارة حتى الغليان.
-
5
ضعي المستكة واخلطي.
-
6
لتحضير الفستق: في الخلاط الكهربائي، ضعي الفستق والسكر البودرة واطحني.
-
7
أضيفي القطر تدريجياً ملعقة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخلط للحصول على عجينة متماسكة.
-
8
مدّي عجينة الفستق في طبق بيركس.
-
9
أسكبي خليط السميد والحليب.
-
10
أدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعة حتى تجمد.
-
11
زيّني بالفستق الحلبي المجروش وزهر الليمون.
وصفات ذات صلة
