مقادير التراميسو
أطيب حلى!
20 دقيقةتقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
30 دقيقة
بسكويت
تيراميسو أصابع عبوة
شوكولاتة
مبشورة ملعقتان كبيرتان
جبن كريم
كوب
سكر بودرة
ربع كوب
كريمة خفق
نصف كوب
حليب
ملعقة كبيرة
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
قهوة سريعة الذوبان - 3 ملاعق كبيرة
ماء دافئ - نصف كوب
للتزيين:
كاكاو
بودرة نصف كوب
في وعاء، أخلطي القهوة والماء الدافئ.
فى وعاء الخفاق الكهربائي، أخفقي الكريمة ثم أضيفي إليها ملعقتين صغيرتين من مزيج القهوة.
في وعاء، ضعي السكر، جبن الكريم، الفانيليا، الحليب وملعقتين كبيرتين من خليط القهوة. أضيفي ملعقتين كبيرتين منالشوكولاتة المبشورة وواخفقي المزيج جيداً حتى يتجانس.
أضيفي الكريمة على ثلاث دفعات إلى مزيج جبن الكريم وقلّبي بعناية حتى يتجانس المزيج دون أن تخسري من قوامه.
غمسي حبات البسكويت في الكمية المتبقية من خليط القهوة وضعي كبقة منها في صينية التقديم. أضيفي طبقة من الكريمة، تليها طبقة من البسكويت. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
زيّني الوجه بالكاكاو.
أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى. قدّمي التيراميسو بارداً. ألف صحة!