بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم
وصفة بطعم لا يقاوم!
30 دقيقة
ان كنتم من محبي الجريش وتودون تحضيره باسرع ما يكون فلا بد من تجربة طريقة عمل جريش الشوفان بمكونات متوفرة في مطبخكم.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، نحمي الزيت النباتي ونقلي فيه البصل حتى يذبل.
نزيد الدجاج وننكه بالملح والكمون ونقلب حتى يتغير لونه.
نغمر المكونات بالماء ونترك الدجاج على نار متوسطة حتى ينضج.
نخرج الدجاج من القدر ونفتته ثم نضيف الشوفان في نفس القدر ونتركه على نار متوسطة حتى ينضج.
نزيد الحليب والدجاج إلى القدر ونقلب المكونات. نغطي القدر ونتركه على نار خفيفة لحوالي 20 دقيقة.
نسكب الجريش في طبق التقديم ونقدمه على سفرتنا.