طريقة عمل تميس في البيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الدقيق، السكر، الملح والخميرة. أخلطي المكونات حتي تتداخل. أضيفي الماء تدريجياً واخلطي المكونات حتي تتماسك العجينة.

• 2

  شكّلي كرات متساوية الحجم من العجين وضعيها في طبق.

• 3

  ضعي كرة من العجين على سطح العمل وافرديها بواسطة النشابة. كرّري العملية حتى انتهاء كمية العجين.

• 4

  ضعي قطع العجين على صينية فرن مبطنة بورق زبدة وزيني بالسمسم. أدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ30 دقيقة حتى ينضج الخبز.

• 5

  أخرجي الخبز من الفرن وقدّميه. ألف صحة!

وصفات ذات صلة