بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة
طعم غني
20 دقيقة
طريقة عمل برجر هارديز
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت ترغبين بتعلم طريقة عمل برجر هارديز الصحيحة على اصولها تفقدي من موقع اطيب طبخة وصفة لذيذة وذات خطوات سهلة غنية بالفطر وجبن السويسري الشهي
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
فطر
معلبة 300 غرام شوربة
فطر
مقطع إلى شرائح كوب
صلصة ورشسترشاير – ملعقة صغيرة
جبن
سويسري 4 شرائح
لحم برغر
800 غرام
لحم برغر
ملعقة صغيرة بهارات
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
زيت نباتي
ربع كوب
خبز برجر، مقطّع إلى نصفين - 4
طريقة التحضير
-
1
في قدر على حرارة متوسطة أخلطي شوربة الفطر، شرائح الفطر وصلصة ورشسترشاير.
-
2
أتركي المزيج على النار حتى الغليان. خففي النار واغلي المكونات على حرارة هادئة.
-
3
في وعاء، اخلطي بهارات لحم البرغر، الملح والفلفل الأسود. نكهي لحم البرغر بالمزيج.
-
4
قسّمي لحم البرغر إلى 4 كرات متساوية الحجم. ضعي كل من الكرات في راحة يديك واضغطي عليها حتى تحصلي على شكل دائرة.
-
5
في مقلاة على حرارة متوسطة، إقلي كرات البرغر حتى تنضج من الجهتين.
-
6
ضعي قطعة من لحم البرغر على شريحة خبز. أضيفي مزيج صلصة الفطر وشريحة من الجبن على الوجه.
-
7
أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية. قدمي البرغر ساخناً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
