طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقة
تعلموا طريقة عمل برجر عربي، وصفة مبتكرة للبرجر التقليدي المحبب على قلوب الكبار والصغار جهزوه بالنكهة العربية وقدموه كطبق رئيسي على سفرتكم!
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
في وعاء، نضع اللحم، البصل، الفلفل الرومي، الثوم، الكزبرة الخضراء، الملح ، الفلفل الأسود. نعجن المكونات بواسطة يدينا حتى تتجانس.
نقطع رغيف الخبز إلى نصفين ثم نحشي كل قسم بكميةّ من حشوة اللحم.
في مقلاة الشواء، نضع ملعقة كبيرة من الزيت ونضع البرجر ونقليها من كل الجهات على نار متوسطة حتى تنضج.
نقدم البرجر العربي مع أي صلصة من اختياركم.