بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة
هشة ومنعشة!
35 دقيقة
لنتعرّف معاً على طريقة عمل بان كيك سريع.يُعتبر طبق البان كيك من الأطباق المفضلة لوجبة الفطور الصباحي للصغار والكبار، ويمكن تحضيره بعدة طرق!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
نضيف الدقيق إلى وعاء كبير، ونخلط مع السكّر والبايكنغ باودر والملح جيداً.
نُعدّ حفرة في وسط الخليط، ونصب الحليب فيها، فالبيض، والزيت. نخلط المكوّنات جيداً، حتّى يتشكّل خليط ناعم.
نمسح المقلاة بالزيت، ونضعها على حرارة متوسّطة إلى عالية.
نسكب نحو ربع الكوب من خليط العجينة في المقلاة، بواسطة المغرفة،لإعداد قطعة من الـبان كيك.
نبقي العجينة على النار حتّى يتحوّل لونها إلى البنّي، من الجهتين. نُقدمها ساخنةً مع قليل من العسل والتوت.