بالفيديو، اللازانيا الايطالية
طبقات من السعادة!
25 دقيقةتعرفي مع اطيب طبخة على طريقة عمل باستا سهله على اصولها. حضري باستا ايطالية بالذ طعم ثم شاركيها على سفرة غنية بالذ اصناف المقبلات والسلطات بوصفاتنا السهلة!
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
25 دقيقة
30 دقيقة
أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المملح والمغلي بحسب التعليمات الموجودة على العبوة ثم صفيها واتركيها جانباً.
سخني القليل من زيت الزيتون في قدر على النار، اضيفي الثوم ثم قلبي حتى يذبل.
أسكبي الحليب ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض مع التحريك المستمر ليغلي المزيج لحوالى 10 دقائق.
أضيفي كريمة الطبخ مع التحريك المستمر لتحصلي على مزيج متجانس ومتماسك.
أبعدي القدر عن النار، زيدي المعكرونة المسلوقة ثم قلبي بتان حتى تتداخل المكونات.
وزعي المعكرونة في أطباق ثم انثري جبن الموزاريلا وجبن البارميزان على الوجه قبل التقديم.