بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقةحضري طبق باستا لـ3 أشخاص بدقائق قليلة مع هذه الوصفة. أنت بحاجة الى:
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
35 دقيقة
50 دقيقة
بواسطة قشارة بطاطس، قطّعي حبة الكوسا تقطيعاً رفيعاً.
حمّي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسطة وقلّبي فيها البصل حتى يذبل.
زيدي جامبون البقر وقلّبي لدقيقتين.
أنثري الدقيق وقلّبي حتى يغطّي كل المكونات.
أسكبي الكريمة وقلبي باستمرار حتى يثخن المزيج.
نكّهي بالملح والفلفل الاسود ثمّ أضيفي شرائح الكوسا.
زيدي جبن البارميزان.
أضيفي المعكرونة وقلّبي جيداً حتى تتداخل المكونات.
إرفعي المقلاة عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.