محشي الفلفل الرومي بالبطاطس والحبش المدخن
طبق مميز ولذيذ!
40 دقيقةما رايك ان تتعلمي طريقة عمل الورق عنب اللذيذ . من منا لا يحب طعم هذا الطبق الشهي خاصة مع لبن الزبادي. اليك وصفة مميزة ومضمونة لتحضري الطبق لجميع افراد عائلتك.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
متوسط30 دقيقة
35 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
ورق عنب
50
طماطم
مقطعة الى شرائح 1
بطاطس
مقطعة الى شرائح 1
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة
مقادير الحشوة:
أرز مصري
منقوع لمدة ساعة كوب ونصف
طماطم
مفرومة 4
بصل
مفروم 1
ثوم
مفروم 4 فصوص
بقدونس
مفروم كوب
نعناع
طازج مفروم نصف كوب
ليمون حامض
معصور نصف كوب
زيت زيتون
ربع كوب
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
سماق
ملعقة صغيرة
في قدر من الماء المغلي، أسلقي ورق العنب حتى يتغير لونه، صفّي ورق العنب من الماء واتركيه جانباً.
في وعاء امزجي الأرز، الطماطم، البصل، الثوم، البقدونس، النعناع، الليمون الحامض وزيت الزيتون ونكهي بالملح، الفلفل والسماق.
إفردي ورق العنب على سطح صلب وضعي القليل من الحشوة داخل كل ورقة ثم لفيّها.
في قدر ضعي شرائح البندورة والبطاطس ثم رصي ورق العنب.
اغمري ورق العنب بالماء وأضيفي ملعقة من زيت الزيتون.
ضعي القدر على نار هادئة حتى تنضج المكونات ثم زيدي الليمون الحامض.
اقلبي القدر على طبق التقديم وزيني به سفرتك.
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل صوص ورق العنب سبايسي تعلمي من موقع اطيب طبخة خطوات تحضير هذا الطبق الشهي واللذيذ في المنزل بمكونات بسيطة ولذيذة بدون استخدام اللحم
2 ساعةتعرفي على طريقة عمل الملفوف المحشي من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المحاشي وتبحثين عن وصفة طبق رئيسي فاخر ولذيذ بمكونات بسيطة وغنية بالنكهات
2 ساعةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ملفوف محشي بالرز واللحم تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل لتحضير هذا الطبق الرئيسي اللذيذ والشهي باسهل الخطوات والمكونات
1 ساعةاذا كنت تبحثين عن وصفة صوص ورق العنب الحار تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل هذا الطبق الشهي واللذيذ خطوة بخطوة مثل المطاعم والمحلات
1 ساعةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب يالنجي تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذه المقبلات الشهية واللذيذة بحشوة غنية بالنكهات
20 دقيقةهل تبحثين عن طريقة عمل حشوة الملفوف بدون لحم؟ لا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل المحشي الملفوف النباتي بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك
45 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب ذايب تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة وشهية لتحضير المحشي في المنزل بدون لحم مثل المطاعم والمحلات المشهورة
1 ساعة 30 دقيقة