طريقة عمل المنسف الأردني بالجميد السائل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر الضغط نضع السمنة، ورق الغار، القرفة، هيل والبصل المفروم ونحرك المكونات قبل أن نضيف اللحم، ثم نضيف الملح، البهار والماء. نغلق القدر ونتركه ساعة على نار معتدلة.

  
• 2

  لتحضير الأرز، في قدر نحمي السمنة، ونضيف الملح، الكركم، مكعبات مرق اللحم، والبهار، ثم نحرك المكونات قبل أن نضيف الأرز والماء ونتركهم 15 دقيقة على نار معتدلة.

  
• 3

  في الخلاط الكهربائي، نخلط اللبن، الجميد وجبن فيتا، ثم نسكبه في القدر ونضيف عليه النشاء، ومرق اللحمة ونخفق قبل أن نضيف اللحم ونترك المكونات تطبخ على النار لمدة نصف ساعة.

  
• 4

  نضع في طبق التقديم خبز الصاج ثم نسكب مقدار مغرفتين من مزيج اللبن. ونزيد على الطبق الأرز ثم نزين وجهه بقطع اللحم، اللبن، البقدونس واللوز.

  

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بالفيديو، كفتة بالطحينة لألذ وجبة عائلية

طبق شهي ومشبع

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى عربي

بالفيديو، كنافة بالمانغو ولا أشهى!

حلى شهي وبارد!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، 3 خلطات للكباب

وصفات ولا ألذ!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، موساكا الباذنجان اليونانية

ولا أطيب!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، مجبوس الدجاج القطري

ولا ألذ!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، الكبة بحشوة الزعتر

طعم خيالي!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

بالفيديو، رول دجاج مع البطاطس المهروسة

وصفة رائعة وغنية بالبروتين!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

فاصوليا بيضاء بالطماطم الأكلة المفضّلة لدى الكثيرين

شهيّة ولذيذة!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، صينية الدجاج بالخضار والجبنة

ولا ألذ!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل اللازانيا

طبق ولا ألذ!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•