بالفيديو، اللازانيا الايطالية
طبقات من السعادة!
25 دقيقةهل تبحثين عن طبق مميز للعشاء؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الملوخية المصرية بأسهل طريقة. حضري ألذ واشهى ملوخية في البيت ثم قدميها على سفرتك الى جانب أطباق رئيسية متعددة بوصفات سهلة وسريعة من موقعنا.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة
إغسلي الملوخية جيداً بواسطة الماء ثم ضعيها في مصفاة واتركيها جانباً حتى تنشف.
ضعي الملوخية بعدها في محضرة الطعام وافرميها حتى تحصلي على خليط ناعم.
سخّني المرق في قدر على نار متوسط الحرارة.
سخّني القليل من الزيت في قدر آخر على النار ثم اضيفي الثوم والكزبرة مع التقليب المستمر حتى تذبل المكونات.
نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثم أضيفي خليط الكزبرة والملوخية الى المرق مع التحريك المستمر حتى تثخن المكونات وتتجانس.
أبعدي الملوخية عن النار ثم اسكبي عصير الليمون الحامض على الوجه قبل التقديم.