طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل الملوخية المجمدة بدون دجاج على الطريقة المصري تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة وسريعة نباتية ولذيذة بمكونات بسيطة
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
40 دقيقة
50 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلّبي لدقيقة.
أضيفي الكزبرة الطازجة والكزبرة الجافة. أضيفي المرق، الملح وعصير الليمون. عندما يغلي المزيج، أضفيي الملوخية.
أتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي المزيج ثمّ أطفئي النار.
قدّمي الملوخية إلى جانب الأرز. ألف صحة!