طريقة عمل المكرونة المسلوقة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي كمية وافرة من الماء. عند الغليان، أضيفي نصف ملعقة كبيرة من الملح.

• 2

  زيدي المعكرونة واسلقيها لـ8-10 دقائق حتى تنضج.

• 3

  صفّي المعكرونة من الماء واغسليها بالماء البارد حتى تتوقف عملية الطهي.

• 4

  ذوّبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي المعكرونة واطهيها لـ4-5 دقائق حتى تتداخل مع الزبدة. نكّهي بالكمية المتبقية من الملح والفلفل الأسود.

• 5

  قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة