بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم
وصفة بطعم لا يقاوم!
30 دقيقة
اكتشفوا من موقعنا طريقة عمل المسقعة مثل المطاعم. جهزوا هذه الوصفة المناسبة للغداء والعشاء على أصولها وشاركوها على السفرة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
35 دقيقة
50 دقيقة
في زيت غزير على النار نقلي البطاطس، بعدها الباذنجان والفليفلة.
في قدر نسخن ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل.
نضيف معجون الطماطم وعصير الطماطم ونقلّب.
نضيف الخضار المقلية ثمّ نسكب الماء والخلّ ونترك الخليط على النار حتى يتسبك.
نقدّم المسقعة على السفرة.