بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية
طبقات من السعادة!
35 دقيقةطريقة عمل المارشملو بدون جيلاتين: وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربيها وزيني بها سفرة اعياد الميلاد.
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
12 دقيقة
42 دقيقة
سكر أبيض
3 أكواب
شراب ذرة
ربع كوب
ملح
ربع ملعقة صغيرة
ماء – ثلاثة أرباع كوب
خلاصة فانيليا
ملعقتان صغيرتان
ملون طعام لون زهري – بحسب الرغبة
سكر بودرة
منخول كوب
رشّي صينية فرن برذاذ الزيت واتركيها جانباً.
في قدر كبير، ضعي السكر، شراب الذرة: الملح والماء.
ضعي المزيج على النار حتى يغلي.
خفّفي الحرارة واتركي المزيج يغلي لحوالى 5 دقائق حتى يثخن.
إرفعي القدر عن النار واسكبي المزيج في وعاء الخلاط الكهربائي.
اخفقي المكوّنات لـ10-12 دقيقة ثم أضيفي الفانيليا وملوّن الطعام واخلطي من جديد.
مدي المزيج في الصينية، غطّيها وأدخليها إلى الثلاجة لليلة كاملة.
قطّعي المارشميلو إلى مكعبات وانثريها بالسكر البودرة.