طريقة عمل اللقيمات بالنشا

(13)

تشتهر العوامة في العالم العربي وغالباً ما تقدم في الأعياد والعزومات أو كحلى قهوة شهيّ. تعلّمي طريقة عمل اللقيمات بالنشا من أطيب طبخة بالخطوات السهلة.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ضعي في وعاء كبير الدقيق، النشاء، الملح ثم الزيت.

  • 2

    ذوّبي الخميرة، ثم السكر في الماء الدافئ وأضيفيها إلى المزيج الأوّل مع مزج المكوّنات جيّداً حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة.

  • 3

    غطّي الوعاء واتركيه جانباً لمدّة ساعة حتى تتخمّر العجينة.

  • 4

    شكّلي، باستخدام ملعقة صغيرة، دوائر من اللقيمات ثم إقليها في قدر من الزيت الحامي إلى أن تحمرّ من كل الجهات.

  • 5

    لتحضير القطر، ضعي الماء، السكر، ماء الورد وعصير الليمون الحامض في قدر على النار وقلّبي المكوّنات حتى تذوب وتثخن.

  • 6

    ضعي القطر جانباً حتى يبرد ثم اسكبيه فوق اللقيمات المقلية.

نصائح
وصفات ذات صلة
مثلثات السميد المحموس

جربوها فورًا!

25 دقيقة
بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة

هشة ومنعشة!

35 دقيقة
بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي

وصفة لا تقاوم!

25 دقيقة
بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة

وصفة بطعم لا يقاوم

25 دقيقة
بالفيديو، حضروا الكنافة بالشوكولاتة

طعمها لا يقاوم

15 دقيقة
طريقة المعمول الهش

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة
بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية

وصفة لذيذة!

20 دقيقة
طريقة الدونات السهلة

حضروها في المنزل واستمتعوا بطعمها

10 دقيقة
بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية

طبقات من السعادة!

35 دقيقة
بالفيديو، تارت الليمون الخيالي

وصفة لا تقاوم

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية