كبسة البيت
يمكن تحضيرها في المنزل
30 دقيقةنقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الكوارع فى الفرن. قدّمي الكوارع على سفرتك مع الصلصة اللذيذة. وصفة سيحبها ضيوفك سهلة وفريدة جربيها وشاركينا رأيك بها.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
55 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
زيت نباتي
ربع كوب
مستكة
مطحونة 1
ورق غار
2
ثوم
مهروس 2
خلّ أبيض
ربع كوب
عصير طماطم
كوب
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
كوارع منقوعة بالماء، مصفاة ومسلوقة – 500 غرام
جزر
مبشور 1
في مقلاة، ضعي الزيت، المستكة، ورق الغار والثوم على نار متوسطة وقلبي المكونات.
أضيفي الخل، عصير الطماطم، الملح والفلفل الأسود واتركي المكونات على النار حتى تغلي.
ضعي الكوارع المسلوقة في صينية فرن وأضيفي عليها الجزر المبشور.
أسكبي الصلصة على الكوارع.
حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وأدخلي الصينية الى الفرن مدة نصف ساعة.
ارفعي الصينية من الفرن وقدميها على سفرتك.