طريقة عمل الكنافة زى المحلات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  افرمي عجينة الكنافة فرماً ناعماً.

• 2

  ضعي العجينة في وعاء وأضيفي السكر وقلبي.

• 3

  أضيفي السمن وافركي العجينة بواسطة يديك حتى تتشرب السمن.

• 4

  ضعي الفول السوداني والبندق في وعاء الخلاط الكهربائي وافرميها فرما ناعما.

• 5

  افردي نصف كمية العجينة بشكل متساو في صينية فرن مدهونة بالسمن.

• 6

  وزعي حشوة المكسرات على العجينة بعيداً عن الأطراف.

• 7

  افردي الكمية المتبقية من العجينة لتشكيل الطبقة الأخيرة.

• 8

  أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر.

• 9

  ارفعي الصينية من الفرن واسقي الكنافة بالقطر وهي ساخنة. أتركيها حتى تبرد قبل تقديمها على سفرتك. طبّقي هذه النصائح ل7 لتضمني نجاح الكنافة دائماً.

وصفات ذات صلة