كب كيك فانيليا ولا ألذ
ولا أطيب!
15 دقيقةتعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكنافة بالمانجو بدون فرن. من أشهى وصفات الكنافة جهزيها على طريقتنا وقدميها لضيوفك المميزين في الجلسات الخاصة.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
20 دقيقة
50 دقيقة
في وعاء، ضعي عجينة الكنافة والسكر وقلبي.
أضيفي السمن وقلبي المكونات جيداً.
ضعي عجينة الكنافة في قدر على نار متوسطة الى هادئة. قلبي العجينة على النار حتى يصبح لونها ذهبي.
أضيفي القطر على العجينة وهي ساخنة وقلبيها مدة دقيقتين على النار حتى تتجانس.
افردي في وعاء التقديم عجينة الكنافة بشكل متساوٍ لتشكيل الطبقة الأولى.
لتحضير الكريمة، في وعاء، ضعي كريمة الخفق وعصير المانجو.
اخفقي المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تصبح كريمة.
أسكبي الكريمة في وعاء التقديم ووزعيها جيداً لتشكيل الطبقة الثانية.
أدخلي الوعاء الى الثلاجة مدة ساعة.
زيني الوجه بقطع المانجو لتشكيل الطبقة الأخيرة وقدميها على سفرتك. احرصي على اعتماد الطريقة الصحيحة لتقطيع المانجو.