بالفيديو، وصفة دجاج مع البطاطس بالليمون
وصفة شهية!
40 دقيقة
إليكم من موقعنا طريقة عمل الكفتة السودانية. حضّروا هذه الوصفة على طريقة المطبخ السوداني وقدموها مع طبق من السلطة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
35 دقيقة
55 دقيقة
ننقع خبز الصامولي بالماء حتى يتبلل تمامًا.
في وعاء، نضع اللحم، نضيف البصل، البقدونس، نصف كمية الملح، الثوم البودرة، الكزبرة اليابسة، البابريكا والثوم.
نضيف الخبز ونقلّب الخليط حتى تمتزج المكونات.
نشكل أصابع الكفتة ثمّ نقليها في الزيت على النار.
نخلط عصير الطماطم مع الكمية المتبقية من البهارات ثم نزيد معجون الطماطم.
نضيف الخليط فوق الكفتة ونتركه حتى يغلي ثمّ نقدّم الطبق على السفرة.