قهوة باجة بالزعفران
الطعم الاصلي!
5 دقيقةتقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
20 دقيقة
25 دقيقة
قهوة خضراء صحيحة - كوب
ماء - 6 أكواب
في مطحنة القهوة الكهربائية، ضعي حبات القهوة واطحنيها حوالي نصف دقيقة دون أن تصبح ناعمة.
ضعي الماء في قدر على نار عالية. أضيفي القهوة المطحونة واتركي المزيج على النار حتى الغليان.
خفّفي الحرارة واتركي المزيج على النار لـ15 دقيقة.
إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً لساعة.
صفّي القهوة داخل أكواب التقديم وقدّميها. ألف صحة!