طريقة عمل القرع العسلي الحلو باللبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، على نار متوسطة، ضعي القرع وكوب من السكر. أتركي القدر على النار حتى يغلي وينضج القرع. يمكنك ايضاً اعتماد بديل السكر الابيض.

• 2

  في قدر، ذوبي الزبدة وضعي الدقيق، قلبي الخليط على نار متوسطة حتى تمتزج المكونات.

• 3

  أضيفي الحليب واستمري في التحريك حتى يتجانس الخليط ويغلي.

• 4

  زيدي 3 ملاعق السكر، الفانيليا وكريمة الطبخ مع الاستمرار بالتحريك حتى يثقل الخليط.

• 5

  في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالقليل من البقسماط. افردي القرع العسلي وأسكبي خليط البشاميل.

• 6

  رشي على الوجه البقسماط.

• 7

  أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى يتحمر الوجه.

وصفات ذات صلة