بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقة
تعلموا من موقعنا طريقة عمل الفوتشيني بالطريقة الإيطالية. إذا كنتم من عشاق المطبخ الإيطالي فجهزوا هذه الوصفة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
25 دقيقة
40 دقيقة
في قدر، نذوب الزبدة ثمّ نضيف الدقيق ونقلّبه حتى يتحمّص.
نضيف الفطر ونقلّب حتى يذبل قليلاً ثمّ نسكب الحليب السائل وكريمة الطبخ ونحرّك.
نضيف جبن الموزاريلا ونحرّك ثمّ نترك الصلصة على النار حتى يثقل قوامها.
ننكه بالملح والفلفل الأسود ثمّ نضيف المكرونة على الصلصة ونقلّب حتى تمتزج معها تماماً.
نقدّم الفوتشيني على السفرة.