فطيرة فلافل
ولا ألذ!
15 دقيقةتعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل الفلافل الفلسطينية، أعدّي هذه الوصفة على طريقتنا خطوة خطوة وتعلّمي طريقة تحضير اكلات ولا أشهى من المطبخ الفلسطيني.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
ضعي الحمص، الثوم، البقدونس، البصل، البايكنغ باودر، النعناع، الملح، الكمون والبهارات المشكلة في الخلاط الكهربائي.
أخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج متماسك.
ضعي الخليط في الثلاجة لبعض الوقت ثمّ أضيفي بيكاربونات الصوديوم إليه.
سخّني مقدار من الزيت في قدرٍ على النار.
شكّلي الخليط على شكل أقراص الفلافل.
إقلي الفلافل حتى تنضج ثمّ قدّميها.