بالفيديو، رول الكوسا
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقة
طريقة عمل الفلافل السورية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل الفلافل السورية بمكونات اقتصادية متوفرة في المطبخ. قدمي الفلافل على شكل ساندويش أو طبق.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء محضر الطعام، ضعي الحمص، البصل، الثوم، الكزبرة، البقدونس والنعناع ونكهي بالملح، الكمون والفلفل الابيض.
-
2
اطحني المكونات جيداً حتى تتداخل.
-
3
زيدي الماء والبايكنغ صودا وقلبي المكونات حتى تتداخل.
-
4
شكلي خليط الفلافل إلى دوائر متوسطة ثم غمسيها بالسمسم.
-
5
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه دوائر الفلافل حتى تنضج وتتحمر.
وصفات ذات صلة
