طريقة عمل العجة بالبيض والبقدونس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع البيض، البقدونس، البصل الأخضر، النعناع والدقيق.

• 2

  نضيف السبع بهارات، الكمون، الملح والفلفل الأسود ونحرّك جيدًا حتى تمتزج المكونات.

• 3

  نسخن الزيت النباتي جيدًا، ثمّ نشكل كرات من المزيج بواسطة ملعقة ونقليها في الزيت.

• 4

  نقدّم العجة على السفرة.

وصفات ذات صلة