طريقة عمل الطحينة الجاهزة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة، على نار هادئة ضعي السمسم وحمصيه دون أن يتبدل لونه.

• 2

  اطحني السمسم في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعم.

• 3

  أضيفي الدقيق، الزيت والملح على السمسم في الخلاط واطحني المكونات حتى تتجانس وتحصلي على خليط الطحينة.

• 4

  أسكبي الطحينة في برطمان محكم الاغلاق واحتفظي به في مطبخك لاشتخدام لاحق.

وصفات ذات صلة