بهارات كاري
بالمقادير الدقيقة!
10 دقيقة
تعرفوا معنا على طريقة عمل الشيرة للبسبوسة. وهي قطر الحلويات، عبارة عن مزيج من السكر والماء يستخدم لتسقية الحلويات.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
15 دقيقة
20 دقيقة
نضع السكر، والماء، في قدر على نار متوسطة.
نترك القدر على النار حتى يغلي جيداً ويذوب السكر كلياً.
نضيف برش الليمون، وماء الزهر، وعصير الليمون، وعود لقرفة ونترك الخليط على النار حتى يغلي لمدة خمسة دقائق إضافية.
نرفع القطر عن النار، ونتركه حتى يبرد، لحين استخدامه.