بالفيديو، قطايف بحشوة القشطة بالشوكولاتة
من أشهى أنواع الحلويات
20 دقيقة
طريقة عمل السينابون بالشوكولاتة
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل السينابون، حضّريها السينامون رول بالشوكولاتة هذه المرّة ونوّعي حلى القهوة لديك ليستمتع ضيوفك بطعمها الجديد واللذيذ!
-
تقدّم ل…
16 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي كوب وربع من الدقيق مع الخميرة في الخلاط الكهربائي.
-
2
أمزجي الحليب، السكر والزبدة في قدرٍ على النار.
-
3
حرّكي المكوّنات حتى ذوبان الزبدة لكن من دون غليان المزيج.
-
4
أضيفي مزيج الحليب على خليط الدقيق واخلطي المكوّنات معاً من جديد.
-
5
أضيفي البيضة ثمّ ما تبقّى من الدقيق واخلطي لمدّة 8 دقائق إضافية.
-
6
ضعي العجينة المشكّلة في وعاءٍ مدهون بالزبدة.
-
7
غطّي الوعاء واتركي العجينة جانباً لحوالى ساعة ليتضاعف حجمها.
-
8
أخلطي السكر، القرفة والكاكاو في وعاءٍ متوسّط.
-
9
إفردي العجينة باستخدام الشوبك ثمّ ادهنيها بالزبدة المذوّبة.
-
10
وزّعي خليط الكاكاو داخل العجينة ثمّ رقائق الشوكولاتة على الوجه.
-
11
لفّي العجينة جيّداً على الحشوة بشكل مستطيل.
-
12
قطّعي العجينة إلى لفائف دائرية ثمّ ضعيها في صينية فرن.
-
13
غطّي الصينية وضعي اللفائف جانباً في مكان دافئ لحوالى 30 دقيقة.
-
14
أخبزي السينامون رولز في فرنٍ محمّى لحوالى 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
-
15
زيّني الحلى بالسكر البودرة ثمّ قدميه!
نصائح
- يمكنك استبدال السكر البودرة للزينة بمزيج من السكر، الحليب والفانيليا.
- قدّمي السينامون رول بالشوكولاتة إلى جانب سموثي الكيوي والاناناس أو سموثي الفراولة والموز من أطيب طبخة!
وصفات ذات صلة
