بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة
وصفة بطعم خيالي
40 دقيقة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل الرز الكابلي المديني. طبق رئيسي غني بالنكهات مناسب لسفر الأعياد والمناسبات جهزوه على الأصول.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
في قدر على النار، نحمي الزيت النباتي نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل ويصبح لونه ذهبي.
نضيف قشر الليمون ونقلّبه مع البصل ثم نضيف الطماطم ومعجون الطماطم ونقلّب.
نضيف الدجاج ونقلّبه مع المكونات حتى يتغيّر لونه.
نضيف الهيل، القرنفل، والورد المديني ونقلّب.
نغمر المكونات بالماء ثمّ نضيف البطاطس. نغطي القدر ونترك المكونات على النار لمدة 25 دقيقة.
نضيف الأرز ثمّ نغطي القدر ونترك الأرز حتى ينضج.
نضيف لون الزعفران على الوجه ونحرّك ثم نقدّم الرز الكابلي المديني على السفرة ساخناً وألف صحة!