طريقة المعمول الهش
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقة
طريقة عمل الدونات الهشة
تعلّموا من أطيب طبخة طريقة عمل الدونات الهشه، حضّروا وصفة حلى الدوناتس على طريقتنا وقدموها على الفطور إى جانب مشروبات ساخنة أو باردة
-
تقدّم ل…
15 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 5 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نضع الحليب، البيض، الخميرة، الملح، السكر والدقيق في الخلاط الكهربائي.
-
2
نخلط المكونات حتى تمتزج ثمّ نضيف الزبدة ونخلط من جديد.
-
3
نستمر بخلط المكونات حتى تشكل عجينة لينة.
-
4
نضع العجينة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
-
5
نضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وندعكها بيدينا.
-
6
نفرد العجينة باستخدام الشوبك ثمّ نقطعها إلى دوائر الدونات.
-
7
نحمّي الزيت في قدرٍ على النار ثمّ نقلّي الدونات.
نصائح
- يمكنكم تزيين الدونات بالسكر الناعم أو طبقة من الشوكولاتة.
- قدّموا الدونات إلى جانب القهوة أو العصير من موقعنا، جربوا مثلاً القهوة العربية السادة أو عصير الاناناس والكيوي.
وصفات ذات صلة
