بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
تعرفوا معنا على طريقة عمل الخضار المشكل. وصفة يمكن تحضيرها بخطوات بسيطة جربوها وقدموها على سفرتكم الغنية بألذ الأطباق.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
35 دقيقة
50 دقيقة
في قدر نذوّب الزبدة ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل.
نزيد اللحم، المسكتة، ورق الغار والحبهان ونقلّب.
نسكب الماء ثمّ نغطي القدر ونترك الخليط على النار حتى ينضج.
نضيف الخضار ثمّ ننكه بالملح والفلفل الأسود ثمّ نضيف صلصة الطماطم ونحرّك.
نترك المزيج على النار حتى يغلي ثمّ نقدّمه.