طريقة حلى تراميسو
يعشقه الكبار والصغار!
30 دقيقة
طريقة عمل التيراميسو
إذا كنت تبحثين عن حلى مميز للعزومات، تعرفي من خلال أطيب طبخة على طريقه عمل التيراميسو على اصوله الإيطالية. حضري ألذ كاسات تيراميسو ثم قدميها الى جانب الذ المشروبات!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
جبن ماسكاربوني
250 غرام
بسكويت أصابع
400 غرام
كريمة
350 غرام
سكر
7 ملاعق كبيرة
كاكاو
كوب ونصف
ماء - 4 ملاعق صغيرة
قهوة - ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار، ضعي الماء والقهوة ثم حرّكي المكونات حتى تذوب وتغلي.
-
2
أبعدي القدر عن النار ثم اتركي المزيج جانباً حتى يبرد.
-
3
أخفقي الكريمة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى ذوبان المكون الأخبر.
-
4
أضيفي جبن ماسكاربوني مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج كريمي ومتماسك.
-
5
غمّسي أصابع البسكويت بمزيج القهوة ثم رُصيها في كاسات التقديم.
-
6
وزّعي القليل من مزيح الجبن على وجه طبقة البسكويت ثم اعيدي الكرة حتى تحصلي على طبقات من المكونات.
-
7
أنثري الكاكاو على وجه الكاسات ثم ادخليها الى الثلاجة لحوالى ساعتين على الاقل قبل التقديم.
نصائح
- جهزي التيراميسو في ذات الخطوات بقالب كيك إذا احببت.
- إذا كنت من محبي هذا الحلى، جربيه بهذه الوصفات المميزة: التيراميسو بالفراولة أو التيراميسو لايت.
وصفات ذات صلة
