شوربة الدخن
سهلة جدًا!
10 دقيقة
نخلط الشعير المطحون مع كوب من الماء في قدر ونضعه على نار هادئة.
نحرّك المزيج باستمرار حتى يغلي ويصبح كثيف القوام.
نضيف الحليب السائل إلى القدر ونستمر في التحريك حتى يتجانس المزيج.
نترك القدر على النار على درجة حرارة منخفضة حتى الغليان والوصول إلى مزيج كثيف.
نقدم التلبينة ساخنة ونزينها بالقليل من مسحوق القرفة على الوجه.