طريقة عمل التشيز كيك بالكراميل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي البسكويت المفتّت مع السكر والزبدة في وعاءٍ كبير.

• 2

  رصّي الخليط في قالب تشيز كيك.

• 3

  لتحضير الطبقة الثانية، أخفقي جبن الكريم والسكر في وعاء كبير.

• 4

  أضيفي البيض، الدقيق والفانيليا واخفقي من جديد حتى تتجانس المكونات.

• 5

  وزّعي مزيج الجبن على قاعدة البسكويت.

• 6

  أخبزي القالب لحوالى 30-35 دقيقة ثمّ اتركيها لساعة من الوقت حتى يبرد على حرارة الغرفة ثمّ في الثلاجة لليلة كاملة.

• 7

  ذوّبي الكراميل في الحليب في قدرٍ على نار منخفضة.

• 8

  حرّكي المكوّنات حتى تمازجها والذوبان الكامل للكراميل.

• 9

  قدّمي التشيز كيك بصلصة الكراميل على وجهه.

نصائح

وصفات ذات صلة