سان سيباستيان شوكلت
طعم لذيذ وقوام ناعم!
20 دقيقةتقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
مقادير الطبقة الأولى:
بسكويت
علبتان
زبدة
على حرارة الغرفة 70 غرام
مقادير الطبقة الثانية:
جبن كريم
أي كيري 20 قطعة
قشطة
علبة
حليب مكثّف محلى
كوب
جيلاتين
ورق مذوب 1
مقادير الطبقة الثلثة:
صلصة فراولة
كوب
فراولة
10 حبات
لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء محضر الطعام اطحني البسكويت.
أضيفي على الوعاء الزبدة وامزجي المكونات حتى تتداخل.
رصّي الخليط في قالب ذات قاعدة متحركة ثمّ ضعيه في الثلاجة لحوالى 10 دقائق.
لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي الكيري حتى تحصلي على مزيج كريمي.
زيدي الحليب المكثّف المحلى، الجيلاتين والقشطة ثم حركي جيداً حتى تتجانس المكونات.
أسكبي خليط الكيري فوق طبقة البسكويت ثم وزعي صلصة الفراولة وحبات الفراولة على وجه الكيك.
ضعي التشيز كيك في الثلاجة حتى يتماسك.