طريقة عمل الكيك في المنزل سهل
نتيجة مضمونة ورائعة
10 دقيقة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل البيتيفور. وصفة حلى لذيذة من المطبخ الغربي حضروها بقوام هش ورائع على طريقتنا وقدموها لضيوفكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
15 دقيقة
40 دقيقة
زبدة
250 غرام
سكر بودرة
كوب
بيض
1
صفار بيض
1
فانيليا
ملعقة صغيرة
مربى المشمش - للحشوة
نضع الزّبدة و سكّر البودرة في وعاء الخلاّط الكهربائي ونخفق جيدا.
نضيف البيض، صفار البيض، الفانيليا و الدّقيق و نخلط جيّداً حتّى تتشكل لدينا عجينة طرية.
نفرد العجينة على سطح العمل بواسطة النشابة ثمّ نقطعها بحسب الرغبة.
نوزّع العجينة في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة . ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة ١٨٠ درجة مئوية حتّى يصبح لونها ذهبيّاً.
نترك البيتيفور يبرد على درجة حرارة الغرفة، ندهن نصف الكمية بالمربى ثمّ نغطيها بالقطع المتبقية ثم نقدّم البيتيفور على السفرة.