بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة
وصفة بطعم خيالي
40 دقيقةتعرفي على طريقة عمل البيتزا من غير فرن من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة بيتزا لذيذة وسريعة بمكونات بسيطة وغير مكلفة متوفرة في مطبخك
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
20 دقيقة
50 دقيقة
مقادير العجينة:
دقيق
كوب
حليب
دافئ ثلث كوب
لبن زبادي
3 ملاعق كبيرة
زيت زيتون
ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة
سكر
ملعقة كبيرة
خميرة فورية
ثلث ملعقة كبيرة
بايكنغ باودر
ثلث ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة
ملح
رشة
مقادير الحشوة:
صلصة طماطم
كوب
فطر
مقطّع إلي شرائح ربع كوب
جبن موزاريلا
مبشور ربع كوب
زيت زيتون
بحسب الحاجة
أوريجانو
ملعقة صغيرة
زعتر
جاف ملعقة صغيرة
في العجانة الكهربائية، أخلطي اللبن الزبادي، زيت الزيتون والحليب.
أضيفي الدقيق، السكر، الخميرة، البايكنغ باودر، الثوم البودرة والملح. أعجني المزيج حتى يتماسك.
ضعي العجينة في وعاء وغلّفيه بورق نيلون لاصق. أتركي العجينة ترتاح لـ30 دقيقة.
إفردي العجينة في مقلاة مدهونة بالزيت. إدهنيها بصلصة الطماطم. أضيفي الفطر، الأوريجانو والزعتر. زيدي الجبن على الوجه.
ضعي المقلاة علي نار متوسطة وغطّيها. أتركيها على النار لـ15-20 دقيقة حتي تنضج البيتزا.
إرفعي المقلاة عن النار وقدّمي البيتزا ساخنة. ألف صحة!